羊肉烧萝卜怎样做好吃
回答时间: 2025-01-16 04:58:10
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羊肉烧萝卜的做法
羊肉烧萝卜是一道营养丰富的家常菜，以下是一份简单易学的做法：
1. 准备羊肉和萝卜，羊肉切块，萝卜切块。
2. 锅中加水，放入羊肉焯水去腥。
3. 锅中加油，放入姜片、葱段炒香。
4. 加入焯好水的羊肉和萝卜，加入适量生抽、老抽、盐、糖、料酒。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火炖至羊肉熟烂。
6. 最后加入葱花、香菜提香，即可出锅。
羊肉烧萝卜色泽诱人，肉质鲜嫩，萝卜软糯，是一道美味佳肴。
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