麻油怎么制作方法
回答时间：2024-12-07 20:40
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1. 准备材料：芝麻（约500克）、花生（约200克）、清水（适量）、食盐（少许）。
2. 芝麻和花生分别炒香，晾凉后放入搅拌机中。
3. 加入适量清水，搅拌成糊状。
4. 将糊状物倒入锅中，加入少许食盐，小火慢煮。
5. 慢慢熬煮至水分蒸发，芝麻和花生糊变得浓稠。
6. 关火，待麻油冷却后倒入瓶中保存。
注意：制作麻油时火候不宜过大，以免烧焦。
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